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La bonne cuisine maison

La bonne cuisine Maison

Aglaé Blin - Minouche Pastier

 

 

 

  • Difficulté:1
  • Budget:1

Ce qu’il vous faut :

Pour la pâte:

>250gr de farine

>1 paquet de levure

>Une pincée de sel fin

>200gr de sucre

>200gr de crème battue

>3 œufs

Pour la garniture:

>100gr de sucre cristallisé

>50gr de beurre en dés

>1/2 cuillère à café de vanille en poudre

>50gr d'amandes effilées

 

 

 

 

 

Dans un saladier verser la farine, la levure, le sel, le sucre, la crème battue, et les œufs biens battus en omelette.

Travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène, puis étaler et placez là dans un moule de 28cmde diamètre bien beurré.

Saupoudrez le sucre cristallisé, puis la vanille, disposez les dès de beurre, et étalez les amandes.

Enfournez et laissez cuire à four chaud (210-220°) durant 30mn.

Sortez du four laissez refroidir, et dégustez tiède.

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